一小厨师长岗位职责

一小厨师长岗位职责作为一小厨师长，您的职责可能包括：1. 菜谱开发：制定菜单，设计菜品，制定菜品的成本和价格。2. 食材采购：负责选购食材，确保食材的新鲜度和质量。3. 厨房管理：组织和安排厨房工作，