豆腐怎么炒不会烂

豆腐怎么炒不会烂 豆腐是种营养的食物,有各式不同的煮法,但是烹调若不小心,常易煮碎,这样不但不好吃,也不好看。欲防止豆腐破碎,可先将豆腐浸于盐水中20—30分钟,如此就不易煮碎。 豆腐菜谱 1紫菜豆腐