基因工程在食品工业中的应用【实用文档】doc
基因工程在食品中的应用课 程:班级:学号:姓 名:任课教师:时 间:摘要:基因工程技术是现代生物技术的核心内容。自从二十世纪七十年代诞生以来,在短短的几十年间已得到了迅速的发展和广泛的应用