免费培训高产酿酒酒糟酿醋酿酱油技术

免费培训高产酿酒酒糟酿醋酿酱油技术1、高产酒曲 既可用于熟料发酵，也可用于生料发酵。无论是熟料发酵还是生料发酵，掌握技术后，其出酒率比传统出酒率酒曲提高50%，故名“高产”。因此，该酒曲既属于生料酒曲