餐厅领位员心得体会

餐厅领位员心得体会　　当我们对人生或者事物有了新的思考时，通常就可以写一篇心得体会将其记下来，这样就可以总结出具体的经验和想法。那么你知道心得体会如何写吗？以下是小编精心整理的餐厅领位员心得体会，希望

餐厅领位员心得体会 当我们对人生或者事物有了新的思考时，通常就可以写 一篇心得体会将其记下来，这样就可以总结出具体的经验和 想法。那么你知道心得体会如何写吗？以下是小编精心整理 的餐厅领位员心得体会，希望能够帮助到大家。 餐厅领位员心得体会1 使我树立了正确的从业观念，改变我认为干餐饮服务员 是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知 道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于 他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志 和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素质，从 而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、 有道德、有知识、有纪律的合格服务员。 我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工 作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺 台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取 消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、 程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件