2024年度重庆市公共营养师之二级营养师练习题八及答案

2024年度重庆市公共营养师之二级营养师练习题(八)及答案一单选题(共60题)1、胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（　　）。A.使之升高B.使之降低C.先升高，后降低D.无变化