毕赤酵母发酵过程的染菌分析及预防策略

毕赤酵母发酵过程的染菌分析及预防策略 摘要:针对毕赤酵母(Pichia pastoris)在发酵过程中发生的染菌现象,按照质量控制要素及工艺流程进行全面分析。通过对工作种子库、一级种子、二级种子