2022-2023年度江苏省公共营养师之四级营养师能力检测试卷B卷附答案
2022-2023年度江苏省公共营养师之四级营养师能力检测试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、疸且杆菌在空气中经（ ）h即可形成芽孢。 A.3 B.4 C.5 D.6 【答案】 D2、烹饪
年度江苏省公共营养师之四级营养师能力检测试 2022-2023 卷卷附答案 B 一单选题共题 (60) 、疸且杆菌在空气中经（）即可形成芽孢。 1h A.3 B.4 C.5 D.6 【答案】 D 、烹饪的含义是（）。 2 等同于烹调 A. 烹饪指制作菜点的全部过程 B. 烹饪是包括人的心理活动的烹调过程 C. 烹饪不是技术 D.
