酒店厨师长劳动合同

酒店厨师长劳动合同 酒店厨师长劳动合同1（1649字）　甲方：　乙方：　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：　一、甲方权力与职责　1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为

酒店厨师长劳动合同 酒店厨师长劳动合同1（1649字） 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期 为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日 起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币元，每月日~日发放上月出勤工资，日后根 据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营 情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超 额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排， 在工作繁忙时，乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方 管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、 面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、 头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对 所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适 合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛