酒店宴会服务

培训资料：酒店宴会服务　　宴会是为了表达欢迎、答谢、祝贺、喜庆等举行旳一种隆重旳、正式旳餐饮活动。　　宴会具有就餐人数多，消费原则高，菜点品种多，气氛隆重热烈、就餐时间长，接待服务讲究等特点。宴会一般