食堂饭菜留样制度

食 堂 饭 菜 留 样 制 度 一、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样检查情况登记表》进行逐项登记。二、学生用餐每餐前或餐后，取每样食品150—200克样品留存。三、每餐