学校食堂各部门管理制度（5篇）

学校食堂各部门管理制度【学校食堂配餐间管理制度】配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，特制定配餐间管理制度。一、充分利用"三防"设施，保持配餐间的清洁卫生，