2021-2022年度江苏省公共营养师之三级营养师综合检测试卷B卷含答案

2021-2022年度江苏省公共营养师之三级营养师综合检测试卷B卷含答案一单选题(共60题)1、蛋白质的互补作用是指（　　）。A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合