餐饮环节监测工作计划

餐饮环节监测工作计划 一、指导思想 以《食品安全法》为依据，以切实保障人民群众身体健康为目标，以大中型餐饮单位及高风险食品品种为重点，建立机制，强化配合，努力提高餐具消毒监督监测及食品风