高中生物第一单元生物个体的稳态与调节第二章动物稳态维持及其意义1.2.1内环境与稳态文字资料素材中图版

内环境的稳态 组成人和动物体的细胞数以亿计，其中绝大多数细胞不能直接与外界环境接触。那么，这些与外界环境隔离的体内细胞生活在什么样的环境中？它们是怎样与外界环境进行物质交换的呢？下面以人体为例来说明。

内环境的稳态 组成人和动物体的细胞数以亿计，其中绝大多数细胞不能直接与外界环境接触。那么， 这些与外界环境隔离的体内细胞生活在什么样的环境中？它们是怎样与外界环境进行物质交 换的呢？下面以人体为例来说明。 内环境 人体内含有大量的液体，这些液体统称为 体液 。体液可以分为两大部分：存在于细胞内的部分，叫做 细胞内液；存在于细胞外的部分，叫做细胞外液。细胞外液 组织液血浆 主要包括(组织间隙液的简称)、(血液的液体部 淋巴 分)和等。人体内的细胞外液，构成了体内细胞生活的液 内环境 体环境，这个液体环境叫做人体的。 体液的各个部分之间既是彼此隔开的，又是相互联系 的。细胞浸浴在组织液中，在细胞内液与组织液之间只隔着 细胞膜，水分和一切能够透过细胞膜的物质，都可以在细胞 内液与组织液之间进行交换(如图)。在组织液与血浆之间只隔着毛细血管壁，水分和一切能 够透过毛细血管壁的物质，都可以在两者之间进行交换。组织液还可以渗入毛细淋巴管形成 淋巴。因此，人体内的细胞就可以通过内环境，与外界环境 之间间接地进行物质交换了。具体地说，就是由呼吸系统吸 进的氧和消化系统吸收的营养物质先进入血液，然后再通过 组织液进入体内细胞；同时，体内细胞新陈代谢所产生的废 物和二氧化碳，也要先进入组织液，然后再进入血液而被运 送到泌尿系统和呼吸系统，排出体外。由此可见，体内的细 胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。 内环境稳态的概念 内环境是体内细胞生存的直接环 境。细胞与内环境之间、内环境与外界环境之间不断地进行 着物质交换，因此，细胞的代谢活动和外界环境的不断变化， 渗透压 必然会影响内环境的理化性质，如pH、、温度等。那么，内环境的理化性质会不会 经常发生剧烈的变化呢？下面以内环境的pH为例来说明。血液是内环境的重要组成部分。 人体在新陈代谢过程中，会产生许多酸性物质，如乳酸、碳酸；人的食物(如蔬菜、水果)中 往往含有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性和碱性的物质进入血液，就会使血液的pH发 生变化。但是，通过实际测定发现，正常人血液的pH通常在7.35～7.45之间，变化范围是 很小的。这是什么原因呢？原来，血液中含有许多对对酸碱度起缓冲作用的物质——缓冲物 质，每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的，如HCO／NaHCO、 233 NaHPO／NaHPO等。当机体剧烈运动时，肌肉中产生大量的乳酸、碳酸等物质，并且进入 2424 血液。乳酸进入血液后，就与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种 弱酸，而且又可以分解成二氧化碳和水，所以对血液的pH值影响不大。血液中增多的二氧 化碳会刺激控制呼吸活动的神经中枢，促使增强呼吸活动，增加通气量，从而将二氧化碳排 出体外。当碳酸钠进入血液后，就与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，而过多的碳酸 氢盐可以由肾脏排出。这样，由于血液中缓冲物质的调节作用，可以使血液的酸碱度不会发 生很大的变化，从而维持在相对稳定的状态。内环境的其他理化性质，如温度、渗透压、各 种化学物质的含量等，也都能够维持在一个相对稳定的状态。生理学家把正常机体在神经系 统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，叫 做内环境的稳态。 内环境稳态的生理意义 机体的新陈代谢是由细胞内很多复杂的酶促反应组成的，而酶