快餐店主厨师工作职责[修改版]

第一篇：快餐店主厨师工作职责快餐店主厨师工作职责主要负责工作：肉禽切制、抖煤炉、煲汤、烹制菜肴、卓配菜、清点库存量、研制新菜式■7：00——10：30：1、抖煤炉——准备汤料——放好汤桶煲汤——调好汤