豆腐生产加工工艺

豆腐生产加工工艺豆腐加工工艺重要流程： 原料大豆→清洗大豆→浸泡大豆→磨浆→过滤豆渣→煮豆浆→点卤→成品。豆腐制作环节及原理:清洗大豆。 环节：取黄豆，去壳筛净。 原理：制作豆腐重要是运用