食物中毒预防控制措施

食物中毒预防控制措施 一、预案： 1、对全体餐饮人员进行卫生，使餐饮人员懂得怎样操作符合卫生要求，各厨房制定出卫生规那么，检验人员应定期到厨房宣传卫生知识，监视、检查餐饮人员执行《食品卫生法》和各项规