食品安全总监职责安全员守则安全日管控制度安全周排查制度

食品安全总监职责企业食品安全总监作为食品（含特殊食品） 、食品添加剂生产企业（以下简称食品生产企业）食品安全管理体系的负责人，由企业法定代表人（负责人）授权或任命，按照职责要求直接对本企业主要负责人负