年夜饭食谱.docx

年夜饭食谱　　年年有余 　　主料：黄河鲤鱼1条重约750克 　　配料：香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个 　　调料：色拉油1000克、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克