绍兴黄酒的保健养生功能

万方数据绍兴黄酒的保健养生功能 汪建国，等绍兴黄酒的保健养生功能 摘 要：为了充分传承绍兴黄酒，该文从六千多年深厚的文化底蕴、工艺的独特性、酿造的神秘性、丰富的基本 成分和独特的生理活性功能等5个方面