酶工程微生物发酵产酶

- 优良的产酶微生物应当具备的条件 - 优良的产酶微生物应当具备下列条件：酶的产量高产酶稳定性好容易培养和分离利于酶的分离纯化安全可靠、无毒性等 - 第2页