亚临界水法提取茶多糖及抗氧化活性研究

亚临界水法提取茶多糖及抗氧化活性研究亚临界水法提取茶多糖及抗氧化活性研究摘要：茶多糖是一类天然高分子多糖，具有重要的生物活性和药用价值。本研究以绿茶为原料，采用亚临界水法进行提取茶多糖，并研究其抗氧化