保育员理论基础单元检测

保育员理论基础单元检测1.能维持神经系统正常功能的营养素是（）。A.铁B.维生素B1 （正确答案）C.维生素B2D.维生素C.幼儿膳食中脂肪供给的热能，占总热能的（）。12%-14%55%-60%25