耐高渗透压乳酸菌的驯化、应用及特性研究的开题报告

耐高渗透压乳酸菌的驯化、应用及特性研究的开题报告摘要：本文阐述了耐高渗透压乳酸菌在驯化、应用及特性方面的研究现状和存在问题，提出了本研究的研究目的、研究内容、研究方法和研究预期成果。通过对相关文献综述