餐饮服务业的规章制度

餐饮效劳业的规章制度 　餐饮业的管理是十分重要的，以下由为大家提供的“餐饮效劳业的规章”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到大家。 　第一条 为进一步推进和标准公司后勤社会化改革，加强公司内部餐厅管理

餐饮效劳业的规章制度 餐饮业的管理是十分重要的，以下由为大家提供的“餐饮效劳 业的规章”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到大家。 第一条为进一步推进和标准公司后勤社会化改革，加强公司内 部餐厅管理，保障员工身体安康，维护员工的正当权益，为公司广 阔员工提供卫生、干净的就餐效劳，特制定本规定。 第二条本规定适用公司内部餐厅及今后为公司员工提供就餐效 劳的各类餐饮经营场所。 第三条内部餐厅实行公司与员工共同监视的管理机制，由办公 室代表公司负责对餐厅的监视工作，同时广阔员工有权就餐厅的经 营、效劳等方面问题提出建议、意见及投诉。 1.办公室管理职责： (一)贯彻执行国家、省、市、县以及卫生防疫等有关部门公布 实行的餐饮管理方面的法规; (二)在广泛征询意见的根底上，逐步制定、健全、完善公司内 部餐厅管理规章制度，并组织实施; (三)负责公司餐饮效劳单位的招聘、签约; (四)负责对公司餐厅餐饮效劳单位食品质量和价格的监视、检 查与处分; (五)代表公司承受与处理员工对餐厅效劳的意见、建议及投诉 等。 2.员工监视权利： (一)员工有权就餐厅卫生条件、饭菜质量、价格等方面问题提 出疑问、建议、意见或投诉，并有权要求餐厅给予明确答复;