个人客户经营酒桌礼仪

个人客户经营“宴请“常识普及_、座位安排:宴请客人，右边为尊。一般主人在面对房门的位置，主 陪助理在主陪的对面,1号客人在主陪的右手，1号客人夫 人1号客户右边,2号客人在主宾的左右手,2号客人夫人

个人客户经营“宴请“常识普及 _、座位安排: 宴请客人，右边为尊。一般主人在面对房门的位置，主陪助理 在主陪的对面,号客人在主陪的右手，号客人夫人号客户右 111 2 边,号客人在主宾的左右手,号客人夫人在号客户的左手，其 22 他可以随意（同理右尊\以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果场 景有特殊因素，应视情而定。圆桌为中餐礼仪，方桌为西餐礼仪。 二,点菜： 、请客人先点菜，如果客人谦让点菜权，主人不必勉强; 1 、点菜过程要快，不要久久下不了决定，过程中要关照客 2 人口味，询问是否喜欢，注意不要点太过重口味的菜式,要照顾到席 每一位; 间 、点菜合理，不提倡铺张浪费。席间一般只需要点一到两 3 个有特色上档次的菜，不需要每个菜都很贵； 、点完菜要询问客人需要什么酒水。如果不想喝酒，可以 4 考虑用啤酒、红酒代替,如果完全不能饮酒,可以用要开车，或者之后 还有工作等重要事项来解释； 、如果是第一次去的餐馆，可以请服务人员推荐几道特色 5 菜肴;