乳品加工业科技创新路线图探究

乳品加工业科技创新路线图探究1乳品加工业市场分析1.1乳品加工业品类分析我国现阶段被消费者广泛接受的乳品大类品种为：液态奶（包括常温奶和鲜奶）、酸奶及配方奶粉，下面对各类别分别进行分析。1.1.1液态