芍药花红色素稳定性研究及应用

芍药花红色素稳定性研究及应用摘要芍药花是一种含有丰富花色素的草本植物，其中红色素是其主要成分之一。在本文中，我们对芍药花红色素的稳定性进行了研究，其中探讨了不同因素对其稳定性的影响，如光照、温度、pH