餐饮行业服务程序标准

餐饮行业相关岗位服务程序的标准化本章中相关项目有简有繁，其中宴会细节基本未提，希望相关管理人员能服务细节化，就能摸索出道理，使其系统化。第一节 中餐零点服务程序一、餐前准备（一）餐具、用具准备据宾