洗涤用酶制剂质量规格及测试方法 第二部分 脂肪酶编制说明

国家标准《洗涤用酶制剂质量规格和测试方法 第二部分 脂肪酶》编制说明一、任务来源国家标准《洗涤用酶制剂质量规格及测试方法 第二部分 脂肪酶》（计划编号20172650-T-607），项目实施周期24个

国家标准《洗涤用酶制剂质量规格和测试方法第二部分脂肪酶》 编制说明 一、任务来源 国家标准《洗涤用酶制剂质量规格及测试方法第二部分脂肪酶》（计划编号20172650-T-607）， 项目实施周期24个月。本项任务由日化院提出并归口，项目实施周期24个月。 XXXXXXXX 诺维信（中国）投资有限公司、、等单位起草了本标准。 二、目的和意义 由于世界范围内人们环保意识的日益加强，消费者的洗涤习惯愈发倾向于短时间、低水温、少水量 洗涤，在这种趋势下传统的无酶洗涤剂无法满足消费者日益增长的洗涤去污标准。随着我国洗涤剂行业 的不断发展，大部分洗涤剂生产商均在产品内加入一定量的蛋白酶来满足消费者对于草渍、血渍等蛋白 类污渍的清除需求。但是，由于中国人有着含丰富油脂的饮食、烹饪习惯，油脂污渍一直以来都是最令 人困扰，并且出现频率很高。所以，中国的日化企业也有很强的意愿推出高效去油的洗涤产品。含有脂 肪酶的洗涤剂可以满足这种需求，脂肪酶可以更好地去除生活中常见的油脂类污渍。同时对于油脂类污 渍，脂肪酶的加入可以在维持甚至提高洗涤效果的同时降低洗涤剂内表面活性剂含量，减少漂洗次数， 节水节电，提高能源、资源利用率，有利于环境，符合我国可持续发展方针。 1988lipolase 年诺维信公司推出了这款脂肪酶，全球第一款脂肪酶就此问世。但是脂肪酶在洗涤剂 中应用是近些年来才开始的。现在市场上的脂肪酶主要是发挥酶制剂的定向去油功效，尤其是对动物油 为底物的污渍有不错的去除效果。目前，宝洁，汉高，立白等国内外知名洗涤剂生产商都有脂肪酶的应 用。洗衣粉中固体脂肪酶应用比较普遍。但是随着洗衣液的普及，液体脂肪酶在洗衣液中的应用也是提 高综合洗净力的不可或缺的力量，洗涤剂生产商也正在积极推出含有脂肪酶的液体洗衣液。 洗涤用脂肪酶在我国市场较大，但刚刚起步，亟待制定相应的国家标准规范。近年来不同质量规格 的洗涤用脂肪酶产品层出不穷，但至今仍缺乏相应的国家标准对洗涤用脂肪酶的质量进行规范。同时， 酶活力检测多为厂家自己开发的方法，不同方法，酶活力的定义和检测方法不同，造成酶活力的数值不 同，有的方法酶活力的数值为几十个单位，有的方法酶活力的数值为几万或几十万个单位。因此建立一 个统一的酶活力检测方法非常必要。同时酶制剂产品在最终洗涤剂中的性能也是反应产品质量的一个重 要指标，因此去污力检测方法的建立也势在必行。 三、工作过程 20185 年月在太原召开了起草脂肪酶国家标准研讨会，全国表面活性剂洗涤用品标准化中心专家， () 诺维信（中国）投资有限公司，杜邦中国研发管理有限公司，深圳市芭格美生物技术有限公司企业代 ---- 表提出了许多意见和建议，在此基础上我们编制了《洗涤用酶制剂质量规格和测试方法第二部分脂 肪酶》国家标准（初稿）； 20188 年月召开小型座谈会讨论初稿，形成第二稿。 2018912 年～月，重点对脂肪酶活力检测和去污力检测的方法进行了完善。 201913 年～月，完成了标准中的方法验证。 20194 年月召开了洗涤剂工业专家、学者、企业代表、检验机构的代表等参加的座谈会，修改形成 第三稿。 20196 年月召开的全国标准化技术委员会会议上进行了讨论，形成了目前的文本，即征求意见稿。 四、标准编制原则和主要内容 （一）标准编制原则 GB/T1.11GB/T1.2 本标准按照《标准化工作导则第部分：标准的结构和编写规则》及《标准化