生活饮用水中菌落总数的测定分析

生活饮用水中菌落总数的测定分析 　摘要：目的 探讨生活饮用水中菌落总数的测定方法。方法 用普通牛肉膏蛋白胨琼脂培养基在保证无菌的环境下，采取生活饮用水的样品，利用培养基制作平板。对生活饮用水用平板菌

生活饮用水中菌落总数的测定分析 摘要：目的探讨生活饮用水中菌落总数的测定方法。方法用普通 牛肉膏蛋白胨琼脂培养基在保证无菌的环境下，采取生活饮用水的样品， 利用培养基制作平板。对生活饮用水用平板菌落技术测定菌落总数从而判 断生活饮用水是否符合国家标准，是否受到污染。结果生活饮用水中菌 落平均数为35,在国家饮用水标准范围之内。结论本实验的成败在于灭菌、 无菌操作技术、培养基的温度等方面是否操作正确，因此接种过程务必防 止杂菌的侵入。 关键词：生活饮用水；菌落总数 在饮用水处理中，出厂水加氯消毒后进人管网，部分存活的微生物和 管网中生物膜中的微生物会利用管网水中的微量生物降解有机物进行再 生长［1］。水质的好坏对人们生活起着至关重要的作用，而判断水质的 标准，微生物在水中的数量、种类是必不可少的。生活饮用水的微生物学 指标检验，在保证饮水安全和控制传染病上有着重要意义，同时也是评价 水质状况的重要指标。我国生活饮用水卫生标准（GB5749-2006）规定水 样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基即营养琼脂上有氧条件下37℃培养48h后， 所得1ml水样所含菌落的总数不得大于100。 长期以来，国内多采用异养菌平板计数法和最大或然数计数法来测定 饮用水中的活菌数．但由于饮用水中的贫营养环境有别于传统培养基提供 的富营养环境，大多数在显微镜下观察到的细菌不能在传统培养基中生长，