酒厂总工程师业务工作总结

酒厂总工程师业务工作总结酒厂总工程师业务工作总结范文　　我在从事白酒行业工作已有二十多年的时间，现任集团公司总工程师，主要负责系列酒的勾兑、质量管理、新产品的研制开发、生产工艺管理、技术创新以及标准

酒厂总工程师业务工作总结 酒厂总工程师业务工作总结范文 我在从事白酒行业工作已有二十多年的时间，现任集团 公司总工程师，主要负责系列酒的勾兑、质量管理、新产品 的研制开发、生产工艺管理、技术创新以及标准化管理等工 作。我时刻注重加强业务理论知识的学习，增强自身素质， 不断提高技术水平。2000年以来先后考取山东省白酒评委， 国家白酒评委，全国高级评酒师。主持的包装设计获得4项 国家知识产权局外观设计专利。己酸菌种的优变试验与研究 等三项获山东省轻工业科技进步一等奖，28度贡品琅琊台酒 及苹果醋饮料的研究与开发获青岛市科技进步三等奖。2000 －2004年，连续三年被评为胶南市科技先进工作者，连续五 年被授予山东省质量管理先进个人。 在干好本职工作的同时积极从事社会工作，现担任青岛 市人大代表，市政协常委,省白酒专家组成员（付组长）， 胶南市科协自然科学优秀论文（工程系列）评审委员会委员 等社会职务。现将任职以来的业务工作总结如下： 一、刻苦钻研勾兑技术，不断提高品评勾兑水平。 勾兑是白酒生产中的关键工序，它对于成品酒的感官质