在食品生产过程实施HACCP体系的几点思考

在食品生产过程实施HACCP体系的几点思考 冀夏保定出入境检验检疫局摘要：HACCP体系着眼于预防而不是依靠终产品的检验来保证食品的质量安全。对生产过程中的每个