云南美食 历史

特色小吃过桥米线“过桥米线”是云南著名食物的风味小吃，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。主要以汤、肉片、米线再加作料做成。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于