酒店上菜单、酒单服务流程

酒店上菜单、酒单服务流程工作程序：1.准备菜单、酒单： a.菜单、酒单无破损，无污迹，无异物。 b.根据客人人数准备相应的菜单。 c.每个餐台准备一份酒单。2.菜单、酒单： a.将菜单