食堂仓库管理制度

食堂仓库管理制度　　1、 做好食品数量、质量、进、发货登记、易坏先用，先进先用。　　2、 定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。　　3、 散装易霉食品要勤晒、贮存容器要加盖密封