黑树莓泡制酒的研制及抗痛风功效评价的任务书

黑树莓泡制酒的研制及抗痛风功效评价的任务书一、任务背景黑树莓是水果中的“黑珍珠”，具有较高的商品和营养价值。黑树莓不仅富含多种维生素和矿物质，同时还富含类黄酮和花色素等生物活性物质。此外，研究表明黑树