《粮油贮藏》PPT课件

- 第三章 粮油贮藏 - 第一节 粮食贮藏一、稻谷贮藏1.稻谷一般为尾细长形到椭圆形，果为颖果。外颖（谷壳）能保护易变质的胚乳，有一定的抗虫霉、温湿侵害能力，同时稻谷籽粒的最外层