基于嗅觉可视化技术的鱼类新鲜度评价方法及装置研究的任务书

基于嗅觉可视化技术的鱼类新鲜度评价方法及装置研究的任务书任务书一、研究背景鱼类是人们日常饮食中的重要食材,在市场销售中,鱼类的新鲜度对消费者健康产生直接影响。目前对于鱼类新鲜度的评价主要借鉴自肉类新鲜

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