冻干技术在食品加工中的应用

冻干技术在食品加工中的应用冻干技术在食品加工中的应用冻干技术是一种将液态食品加工成冻结状态后，再通过真空干燥去除水分的过程。这一技术的应用除了使食品更加方便，安全和易于保存，还可以最大限度地保存食品的