食品安全管理人员专业知识能力提升试卷B卷 附答案

食品安全管理人员专业知识能力提升试卷B卷 附答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选

食品安全管理人员专业知识能力提升试卷B卷附答案 注意事项： 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分） 1、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任 人员自处罚决定作出之日起（）年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经 营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。 A.2 B.3 C.5 D.10 2、食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集 样品、收集相关数据。采集样品应当按照（）支付费用。 A.市场价格 B.出厂价格 C.协议价格 D.成本价格 3、直接与（）接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表，不准浓艳化妆、染 指甲、喷洒香水进入车间。 A.原料 1 20 第页共页