精选2021年1月西式面点师中级模拟试题及答案卷10

2021年1月西式面点师中级模拟试题及答案卷102021年西式面点师模拟试题及答案1、（单选题）结力是一种()，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。A 有机化合物B 无机化合物C 单