2024年学校食品安全工作计划范本

2024年学校食品安全工作计划范本一、前言随着社会发展和科技进步，人们对食品安全的关注度越来越高。作为一所教育机构，我们学校肩负着培养学生成长成才的重要使命，确保学生能够在安全的环境下接受教育是我们毫

2024年学校食品安全工作计划范本 一、前言 随着社会发展和科技进步，人们对食品安全的关注度越来越 高。作为一所教育机构，我们学校肩负着培养学生成长成才的重 要使命，确保学生能够在安全的环境下接受教育是我们毫不妥协 的原则。因此，为了保障学生在校食品的安全性和健康性，我们 制定了2023年的学校食品安全工作计划。 二、食品安全管理体系建设 1.建立科学的食品安全管理体系，包括制定明确的食品安全政 策及操作规程，确保食品从采购到出售的全程管理和监督。 2.加强食品供应商的合作，与一线供应商建立稳定的合作关 系，并要求其提供合格的食品材料和产品。 3.加强与相关政府部门的合作，深入了解国家和地方的食品安 全法规政策，并及时更新相关知识和要求。 三、食品采购与配送管理 1.严格把控食品采购程序，确保从正规渠道采购食品，禁止使 用过期或伪劣食品。 2.加强对食品供应商的管理，定期对供应商进行考核和培训， 确保其食品质量符合标准。 3.建立食品供应商黑名单制度，对违反食品安全规定的供应商 进行严肃处理，确保食品来源的可靠性。 4.加强对食品的配送管理，严格按照温度要求存放和运输食 第1页共3页