预防食物中毒相关知识考核试题及答案

预防食物中毒相关知识考核试题一、选择题1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（）［单选题］*A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉VC.海鲜与啤酒D牛乳与巧克力2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起