高产纤溶酶突变株的筛选及发酵条件的优化

高产纤溶酶突变株的筛选及发酵条件的优化第一章：引言纤溶酶（fibrinolytic enzyme）是指能够溶解纤维蛋白原和纤维蛋白聚集体的酶类物质，广泛存在于动物、植物和微生物中。纤溶酶具有广泛的应用