农村食品安全监管基本问题初探

农村食品安全监管基本问题初探以xxx地区部分农村食品流通领域为例“国以民为本，民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的物质基础。食品安全问题是关系到人类身心健康和国计民生的大问题。近年来，

农村食品安全监管基本问题初探 以xxx地区部分农村食品流通领域为例 “国以民为本，民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖 以生存和发展的物质基础。食品安全问题是关系到人类身心健康 和国计民生的大问题。近年来，我国的食品安全问题非常突出， 食品安全恶性事件频繁发生，如阜阳劣质奶粉、广东毒大米、云 南毒磨菇、山东毒粉丝等恶性事件的不断发生。在农村和城乡结 合部，食品安全事故相对突出，不但威胁老百姓的生命和财产安 全，而且还对国家的政治稳定有一定影响，严重制约着社会主义 新农村与和谐社会建设的进程，政府及相关部门如何加强和保证 农村流通领域的食品安全，已经成为当前亟待解决的问题。本文 以xxxx农村为例，对部分农村地区流通领域食品安全的监管问题 进行了初步探讨。 食品流通是“从农田到餐桌”整个食品链中重要且不可或缺 的环节之一，它与消费者饮食安全息息相关，是食品安全监管工 作的关键环节。严格控制与管理农村地区流通领域的食品安全， 对于确保农民健康、农村社会稳定和经济发展，具有重要的现实 意义。 对于食品安全，已经形成以《食品安全法》《农产品质量安 全法》为主导，相关规章、地方性法规、司法解释为补充，其他 法律如《刑法》相配合的食品安全法律体系的基本框架。目前我 国的食品安全监管模式仍然采取“分段监管为主、品种监管为辅” 1