2024年小学食堂工作总结

2024年小学食堂工作总结 2024年小学食堂工作总结1（2807字）　我校一直非常重视学校食堂安全卫生以及就餐质量的管理工作，成立了学校食堂安全卫生管理小组，校长亲自担任组长，成员由学校食堂管理教

2024年小学食堂工作总结 2024年小学食堂工作总结1（2807字） 我校一直非常重视学校食堂安全卫生以及就餐质量的管理工作， 成立了学校食堂安全卫生管理小组，校长亲自担任组长，成员由学校 食堂管理教师、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学 校食堂安全卫生管理制度，并定期深入到食堂进行检查落实。我们按 规定办理了《食品卫生许可证》，并按时进行年审。现将食堂工作情 况总结如下： 一、高度重视，工作落实。 学校根据上级文件精神和镇教委的直接指导，成立了以校长为组 长的食品卫生安全管理工作领导小组，委派工作责任心强熟悉食堂管 理的李长明老师担任食堂负责人，食堂配齐采购员、保管员、卫生管 理员和监督会计员，食堂按正规程序聘请员工2名。 二、健全制度，有章可循。 食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健 康，关系到学校的稳定和发展，我校把尊重学生生命权和健康权放在 首位，从食品的采购到食品的验收；从食品的加工到食品的储存；从 师生的就餐到餐具的处理，我们都按上级的规定，自始自终抓好落实 层层把关。我校食堂采购的大米、面粉、猪油、面条全部是教育局的