高二化学下册章节知识点检测试题17

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第十章第四节基本营养物质 (10550) 本题包括小题，每小题分，共分 一、选择题 1(2009·) ．下列叙述不正确的是 广东高考 () A ．天然气和沼气的主要成分是甲烷 B ．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等 C ．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 DCHO ．葡萄糖和蔗糖都含有、、三种元素，但不是同系物 1molCHCHOH3O.1 乙醇完全燃烧时所耗氧气为：～ 解析： 322 molCHCOOH2O 乙酸完全燃烧时所耗氧气为：～由此可见， 32 等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量不相等． B 答案： 2 ．下列关于有机化合物的说法正确的是 () A ．德国科学家凯库勒首先发现苯并提出了其分子结构 B ．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 C ．可以用新制的氢氧化铜悬浊液鉴别碘酒、乙酸和葡萄糖三种 溶液 D ．牛奶中含有丰富的蛋白质，所以羊毛衫上的奶渍可以用加酶 洗衣粉洗涤 A 苯是法国科学家法拉第首先发现的，错；糖类中的单糖 解析：