食品化学课程综合考核模式的构建

安徽农学通报 2023 年 11 期农业教育食品化学课程综合考核模式的构建汪名春（安 徽 农 业 大 学 茶 与 食 品 科 技 学 院 食 品 科 学 与 工安程徽系合，肥2 3 0 0 3） 6摘